pavimenti tecnici per mense e cucine
pavimenti in resina per cucine
pavimenti in resina per cucine Ikea

La commessa e i pavimenti per Ikea

Abbiamo recentemente completato la realizzazione dei pavimenti in resina per le cucine professionali di Ikea Porta di Roma, uno spazio destinato alla ristorazione interna all’insegna dell’efficienza, dell’igiene e della sicurezza.

In ambienti ad alto traffico come le cucine commerciali, la scelta del rivestimento è cruciale. I pavimenti tecnici in resina rappresentano la soluzione ideale per garantire resistenza meccanica, impermeabilità e facilità di sanificazione, tutti requisiti indispensabili per rispettare le rigorose norme HACCP.

Le cucine sono aree particolarmente critiche: alimenti di diversa natura, sostanze grasse, acide e alte temperature mettono costantemente alla prova pavimenti e pareti. In più, l’uso continuo di acqua, vapore e detergenti aggressivi impone l’utilizzo di materiali altamente impermeabili e privi di fughe, per evitare infiltrazioni e deterioramenti del sottofondo nel tempo.

Grazie alla continuità della superficie, l’assenza di giunzioni e la resistenza chimica della resina, queste pavimentazioni si distinguono per la loro durata e facilità di pulizia. Caratteristiche fondamentali in ambienti dove l’igiene è prioritaria.

Per il pavimento in resina di Ikea porta di Roma abbiamo usato il sistema certificato Mapei Mapefloor System 32 con quarzi ceramizzati.

Il Mapefloor System 32 è un sistema epossidico multistrato studiato per realizzare pavimentazioni industriali in resina ad alte prestazioni. Questo tipo di rivestimento garantisce:

  • Elevata resistenza chimica a oli, agenti aggressivi e detergenti industriali;
  • Impermeabilità totale, ideale per ambienti soggetti a lavaggi frequenti;
  • Ottima resistenza all’usura e al traffico intenso;
  • Superficie antiscivolo, perfetta per ambienti alimentari e professionali dove la sicurezza è fondamentale.

Una caratteristica particolarmente apprezzata da chi gestisce locali pubblici e cucine professionali è la rapidità di applicazione. In questi ambienti, le ristrutturazioni devono avvenire in tempi rapidi, spesso senza possibilità di chiusure prolungate.

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