--- title: "Salumificio Scarlino: Pavimento in Poliuretano Cemento | Prima Pavimenti" url: https://test.primapavimenti.it/2025/12/16/pavimenti-in-resina-salumifici/ date: 2025-12-16 modified: 2026-09-03 lang: it author: "Alessandro Balazsi" description: "Pavimentazione Professionale in Cemento Poliuretanico per Salumificio nel Sud Italia Per una nota realtà industriale del Sud Italia, ci siamo occupati del ripristino delle pavimentazioni, applicando una delle soluzioni di..." categories: - "Pavimenti in resina" tags: - "alimentare" - "antiscivolo" - "HACCP" - "poliuretano-cemento" - "resistenza ai grassi alimentari" image: https://test.primapavimenti.it/wp-content/uploads/2025/12/Salumificio-Scarlino-Sistema-di-pavimentazione-in-cemento-poliuretanico-autolivellante-sabbia-di-quarzo-resina.-3.webp word_count: 629 --- # Salumificio Scarlino: Pavimento in Poliuretano Cemento | Prima Pavimenti ![Pavimento in cemento poliuretanico autolivellante Salumificio Scarlino Sud Italia Prima Pavimenti — sistema con sabbia di quarzo e resina resistente a grassi animali, acidi organici e lavaggi intensi, conforme HACCP per industria salumi](https://test.primapavimenti.it/wp-content/uploads/2025/12/Salumificio-Scarlino-Sistema-di-pavimentazione-in-cemento-poliuretanico-autolivellante-sabbia-di-quarzo-resina.-2.webp) ## Pavimentazione Professionale in Cemento Poliuretanico per Salumificio nel Sud Italia Per una nota realtà industriale del Sud Italia, ci siamo occupati del ripristino delle pavimentazioni, applicando una delle soluzioni di pavimentazione più avanzate per salumifici: un pavimento in cemento poliuretanico autolivellante con sabbia di quarzo e resina. Il sistema, certificato, è costituito da una base autolivellante in cemento poliuretanico, cosparsa di sabbia di quarzo e sigillata, per fornire una finitura antiscivolo altamente resistente agli attacchi chimici e all'abrasione. Perfetto per celle frigorifere, zone di stagionatura e aree di lavorazione a temperatura controllata. Il sistema resiste alle escursioni termiche tipiche dei salumifici senza creparsi o deteriorarsi. La superficie non porosa e senza giunti impedisce l'infiltrazione di batteri, liquidi e sostanze organiche. Il pavimento può essere pulito e sanificato con facilità, riducendo i tempi di manutenzione e garantendo ambienti sterili. Il sistema, certificato per il contatto alimentare, rispetta le normative più severe del settore food, garantisce la massima sicurezza dei prodotti lavorati e la conformità alle ispezioni sanitarie**.** Questo sistema, progettato per resistere all'aggressione di detergenti industriali, disinfettanti, acidi grassi e sali utilizzati nella lavorazione e conservazione dei salumi, mantiene le sue proprietà anche dopo anni di utilizzo intensivo e cicli di pulizia frequenti. Ideale per ambienti soggetti a traffico intenso di carrelli, transpallet e macchinari pesanti. 1000 mq - primo lotto 1 sistema FASTOP poliuretano 2 aree produzione e celle 12 giorni durata lavori rifacimento ## Galleria ![Salumificio Scarlino: AREA CELLE FRIGORIFERE Sistema di pavimentazione in cemento poliuretanico, autolivellante, sabbia di quarzo, resina Sherwin Williams FasTop SL23 SRA](https://test.primapavimenti.it/wp-content/uploads/2025/12/Salumificio-Scarlino-Sistema-di-pavimentazione-in-cemento-poliuretanico-autolivellante-sabbia-di-quarzo-resina.-4.webp) ![Dettaglio superficie cemento poliuretanico autolivellante con sabbia di quarzo Salumificio Scarlino Prima Pavimenti — finitura antiscivolo impermeabile e conforme HACCP - AREA CORRIDOI CELLE](https://test.primapavimenti.it/wp-content/uploads/2025/12/Salumificio-Scarlino-Sistema-di-pavimentazione-in-cemento-poliuretanico-autolivellante-sabbia-di-quarzo-resina.-5.webp) ![Reparto produzione Salumificio Scarlino con pavimento in cemento poliuretanico Prima Pavimenti — rivestimento autolivellante antiacido resistente a grassi animali e cicli di lavaggio ad alta pressione per industria salumi e insaccati](https://test.primapavimenti.it/wp-content/uploads/2025/12/Salumificio-Scarlino-Sistema-di-pavimentazione-in-cemento-poliuretanico-autolivellante-sabbia-di-quarzo-resina.-1.webp) ## La struttura del sistema applicato: Sherwin Williams FasTop SL23 SRA ### Sistema per pavimenti in resina con sabbia di quarzo, autolivellante, in poliuretano cemento. Fornisce una superficie perfettamente planare e resistente, ideale per ambienti di produzione dove la pulizia e l'igiene sono prioritarie. ### Strato di sabbia di quarzo Applicato a spolvero sulla base ancora fresca e sigillata, crea una texture che garantisce eccellente resistenza allo scivolamento, fondamentale per la sicurezza degli operatori in ambienti dove possono essere presenti liquidi, grassi e residui organici, risultando quindi molto resistente agli attacchi chimici e alle abrasioni. ### Sigillatura in resina Lo strato finale protegge il pavimento e conferisce una finitura antisdrucciolo con proprietà antimacchia, facile da pulire. ### Applicazioni nel Salumificio Zone di lavorazione e sezionamento carni, celle frigorifere e di stagionatura, reparti di confezionamento, corridoi e aree di transito. Magazzini e depositi, incluse aree di carico e scarico. ![Stratigrafia sistema Sherwin Williams FasTop SL23 SRA](https://test.primapavimenti.it/wp-content/uploads/2025/12/fastop-sl23-sra-stratigrafia.webp)Finitura: FasTop Multi T150 verde Aggregato: sabbia di quarzo 0,3-0,8 mm Massetto: FasTop Multi SL23 Primer: FasTop Multi Primer (opzionale) Substrato ## APPROFONDIMENTI SIMILI Scopri tutte le soluzioni per le **pavimentazioni in resina per le celle e il settore agroalimentare**, [prosegui sulla pagina dedicata](https://test.primapavimenti.it/pavimenti-industriali-in-resina/aziende-agroalimentari/), oppure [![Pavimento in resina epossidica nuovi padiglioni Mercato Agroalimentare Sogemi Milano](https://test.primapavimenti.it/wp-content/uploads/2025/12/prima-pavimenti-resina-per-il-mercato-agroalimentare-milano2.webp)](https://test.primapavimenti.it/2024/02/14/foody2025-mercato-agroalimentare-milano/) ### Prima Pavimenti in resina per il Mercato Agroalimentare Milano Nei nuovi padiglioni ortofrutta del Mercato Agroalimentare Sogemi di Milano (Foody 2025, 29.000 mq), Prima Pavimenti ha applicato un sistema epossidico multistrato da 3 mm, antiscivolo (UNI EN 13036/4), resistente all'attacco chimico severo (UNI EN 13529) e certificato HACCP secondo D.Lgs. 193/2007, con sostenibilità certificata LEED, EPD e AgBB. [Continua a leggere →](https://test.primapavimenti.it/2024/02/14/foody2025-mercato-agroalimentare-milano/) [![pavimentazione colorata in poliuretano-cemento Sika Ucrete per celle di lavorazione GDO](https://test.primapavimenti.it/wp-content/uploads/2025/12/prima-pavimenti-resina-celle-lavorazione-gdo_3-scaled.webp)](https://test.primapavimenti.it/2021/02/02/esselunga-dione-cassio/) ### Pavimenti celle alimentari Esselunga Dione Cassio (MI) | Prima Per il punto vendita Esselunga di Dione Cassio (MI), Prima Pavimenti ha rinnovato le pavimentazioni del reparto panificazione, delle celle a temperatura controllata e degli ambienti collegati con Ucrete HF 60 RT: sistema in poliuretano cemento da 6 mm, resistente da -25°C a 80°C (fino a -40°C in esercizio), con elevata resistenza chimica e meccanica. [Continua a leggere →](https://test.primapavimenti.it/2021/02/02/esselunga-dione-cassio/) ## FAQ **Perché il cemento poliuretanico è la scelta ideale per i salumifici?** Nei salumifici il pavimento è esposto quotidianamente a grassi animali, sangue, acidi organici, sali di conservazione e cicli intensivi di lavaggio con acqua calda ad alta pressione e detergenti alcalini. Il cemento poliuretanico è il sistema che meglio risponde a questa combinazione di sollecitazioni: resiste agli acidi e ai grassi senza degradarsi, tollera gli sbalzi termici tra le diverse aree del salumificio, è impermeabile e conforme ai requisiti HACCP per la sicurezza alimentare. **Cosa si intende per ripristino del pavimento in un salumificio?** Il ripristino del pavimento in un salumificio consiste nella preparazione del supporto esistente, rimozione delle parti degradate, stuccatura delle fessure e pulizia in profondità, e nella successiva applicazione del nuovo sistema in cemento poliuretanico autolivellante con sabbia di quarzo e resina di finitura. L'intervento consente di recuperare un pavimento ammalorato senza demolizione completa, riducendo i tempi di fermo produttivo e i costi dell'intervento. - [Pavimenti in resina - Rivestimenti in poliuretano cemento](https://test.primapavimenti.it/pavimenti-industriali-in-resina/rivestimenti-in-poluretano-cemento/) - [Prima: Pavimenti in Resina per Industria Carni - Soluzioni](https://test.primapavimenti.it/2022/07/19/pavimenti-per-salumifici-e-prosciuttifici/) - [Smart Joint®: La Rivoluzione dei Giunti per Pavimenti Industriali](https://test.primapavimenti.it/2018/02/15/giunti-ripristino-pavimenti-industriali/) - [Pavimenti in resina - Rivestimenti autolivellanti](https://test.primapavimenti.it/pavimenti-industriali-in-resina/rivestimenti-autolivellanti/) - [Prima Pavimenti Sanitari: nuovo IRCCS Galeazzi Sant'Ambrogio a Milano](https://test.primapavimenti.it/2022/08/30/ospedale-galeazzi-pavimenti-resina-antibatterica/) #### Condividi questo articolo sul tuo canale preferito